おせちで残った黒豆と初詣で行った川崎大師の定番お土産久寿餅の余った黒蜜ときな粉で笑
卵なし、牛乳なしでもふわふわ
コツ、ポイント
豆入れすぎ注意
写真のは生地を型に入れてから黒豆を刺すようにトッピングしています。10粒くらい。
このレシピの生い立ち
2才の娘と食べるので甘さ超控えめです。
1.
☆を計量して混ぜる。
それ以外を入れて混ぜる。
黒豆は粉と水がなじんだら入れるときれいに仕上がります。
2.
蒸し器は最初に沸かしておき、すぐに蒸せるように。
12分強火のまま蒸して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2950577
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