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NZ産パプリカと大根の和風サラダ
by KiwiBreeze
NZ産のフレッシュなパプリカと、大根のサラダを和風のドレッシングで。ドレッシングは1:1:1で簡単に作れます。
コツ、ポイント
サラダの野菜はお好みの物を加えて下さい。 豚のしゃぶしゃぶ肉や、チーズ、チキンのグリルを乗せてボリュームアップさせれば、立派なおかずサラダになります。 すりごまを加えたらさらに風味がUPします。
材料
(2人分)
NZ産赤パプリカ
1/8個
NZ産黄パプリカ
1/8個
大根
100g
めんつゆ
大さじ1
すし酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第125回目は、NZ産パプリカと大根の和風サラダをご紹介します。
1.
赤・黄パプリカは薄くスライス、大根は千切りにする。
2.
めんつゆ・すし酢・ごま油をよく混ぜる。
3.
お皿に盛り、お好みの量ドレッシングをかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2950894
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