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電子レンジでつくる名古屋雑煮
by メトレフランセ
電子レンジであっという間に名古屋雑煮の完成!
コツ、ポイント
”スープボウル”は、一人用のシリコンスチーマーなので、一人ランチやちょっと食べたい時、受験生の夜食にピッタリ! 調理後、器としてそのまま出せるところも便利です!
材料
(1人分)
餅
1個(50g)
正月菜(もち菜)
50g
●水
300㏄
●しょうゆ
大さじ1
●和風だしの素(顆粒)
小さじ1/4
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。 餅の大きさや固さによって、加熱時間を調整してください。 名古屋雑煮は通常、角餅で作ります。今日は鏡餅で作ってみました。
1.
正月菜は一口大に切る。餅はサッと水にとる。●をあらかじめ、よく混ぜておく。
2.
スープボウルに、正月菜を入れ、その上に餅をのせる。混ぜた●の調味料を回しかける。
3.
蓋をして、電子レンジ600W 4-5分加熱する。
4.
食べる直前にかつお節をかける。
5.
完成~
https://cookpad.com/recipe/2951076
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