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簡単濃厚!フォンダンショコラ
by *ganko*
温かくてとろ~り濃厚、チョコレート好きにはたまりません♡バレンタイン本命の彼に、友達に大量生産も!
コツ、ポイント
卵は白身を切るようにしっかり解いておかないと、焼き上がり時に白身のかたまりができてしまうことがあるので、よく解くようにしてください 泡立てた生クリームやバニラアイスと合わせて食べると絶品♡♡♡
材料
(ココット4個)
ロッテ ガーナミルクチョコレート
1枚
生クリーム
大5
卵
1個
砂糖
大1/2
薄力粉
大3
純ココア
大3
このレシピの生い立ち
ロッテ ガーナミルクチョコレートのモニターに当選したので、考えてみました♪
1.
[下ごしらえ]すべての材料をはかっておく。卵はフォークなどで白身を切るように解きほぐし、白身があまり残らないようにする
2.
チョコを割り、生クリームと一緒に耐熱皿に入れ500w1分温めチョコを溶かす
3.
生クリームは温めすぎると分離してします。不安な場合は湯煎にかけて溶かす
4.
オーブン180℃で余熱スタート
5.
チョコと生クリームをよく混ぜ馴染ませ、チョコを溶かす
6.
5に溶き卵→砂糖の順で入れる。入れたらその都度よく混ぜる
7.
6に薄力粉・純ココアをふるいながら数回に分けて入れ混ぜ合わせる
8.
7をココットに流し入れ、180℃7分~10分ほど焼く(オーブンによって癖があると思うので焼き時間は調節してください)
9.
もっと簡単で気持ちカロリー控えめなこちらもよかったらお試しくださいwww→レシピID:2478157
10.
温め直す場合は少し焼き時間を短めておいてください。温める場合は様子を見ながら、温め過ぎると中が固まってしまいます
11.
2015.2.14 話題入り♪作ってくれたみなさん、ありがとうございます(о´∀`о)
https://cookpad.com/recipe/2951364
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