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予算の少ない老人ホームの献立には、メロンと言えばハネジューメロンをよく使われます。 しかも前日納品で固い状態が多く、以前は『固い!』『こんなのフルーツじゃない!』とクレームが絶えませんでした。 そこで悩んだ末にたどり着きました。