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パンナコッタ
by yokosキッチン♪
作り方はとても簡単ですぐにつくれます!黒蜜ときな粉がとてもあいすごく美味しいです☆
コツ、ポイント
ゼラチンを入れてすぐには固まらないので焦らずに冷蔵庫に入れ固まるのを待ちましょう。
材料
(3人分)
☆ 生クリーム
100mℓ
☆ 豆乳
200mℓ
☆ 砂糖
30g
☆ アガー(ゼラチン)
大1
きな粉
適量
黒蜜
適量
このレシピの生い立ち
漫画のレシピ自分なりにアレンジしてみてつくってみました。
1.
1.☆を鍋に入れて火にかけ泡立器でまぜる。沸騰直前に火からあげる。
2.
2.あげたらaのボウルにコシ機に通して入れ氷水を入れたボールにaのボールをさらしヘラで混ぜる。
3.
3.かき混ぜてまろやかになったら容器に移していき冷蔵庫に冷やして固まれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/2951657
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