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サクふわ抹茶ケーキ♪簡単
by ピヨしげ。
サクサクふわふわです。 結構お腹にたまります。 ぜひ、どうぞ作ってみてね。
コツ、ポイント
生地は、緩すぎると裏返すのに、大変!! 失敗してしまいますので、ご注意を… 弱火でしないと、生焼きになってしまいます。 焼くとき、蓋をするとふわふわになります。
材料
(200gのHM分)
HM
200g
抹茶(砂糖入り)
適量
砂糖
必要に応じて
卵
2つ
牛乳
10〜20cc
油
適量
このレシピの生い立ち
小腹満たしに…考えました。 抹茶が好きなので…^ ^
1.
HM、卵、牛乳、抹茶、砂糖を入れて混ぜる。
2.
ダマがなくなって、混ぜられたら、フライパンに油を敷いてクッキングペーパーで伸ばす。
3.
ある程度、温まったらフライパンに1を入れる。
4.
(弱火で) プツプツみたいなものが出てきたら、様子をみて裏返す。 こげない程度でやる。
5.
裏返したら、様子をみて焼く。爪楊枝で5箇所くらいさしてみるとよい。
6.
焼けたら、お皿にもって完成!!!! 飾りつけは自由にやってみよう。
https://cookpad.com/recipe/2952466
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