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ゆずのライスミルク
by 元気ラボ
ライスミルクがご自宅で3分で作れます。甘いのにシュガーフリー。疲れた時、ホッとしたいとき、ブレイクタイムにぜひどうぞ。
コツ、ポイント
メープルシロップの分量はお好みでどうぞ。入れすぎると結構甘くなってしまいます。
材料
(1人分)
玄米
大さじ1杯
水
カップ1~1.5杯
塩
ほんの少し
メープルシロップ
小さじ2杯
ゆず絞り汁
1/2個分
このレシピの生い立ち
ライスミルクはいろいろ応用がききますが、私にとっては冬ならゆず汁を入れて飲むのがもっともおいしい飲み方かな。ブレイクタイムにちょっと変わった飲み物で頭を休めてみるのもたまには良いですよ。
1.
生の玄米、水、塩、メープルシロップをミキサーに入れて撹拌します。
2.
茶漉しで漉しながらグラスに注ぎます。
3.
最後にゆず汁を入れてできあがり。電子レンジでホットにしても、アイスでそのままでも、お好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2953523
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