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ふわっとジュワっと甘~い卵焼き♪
by 苺♡ストロベリー
甘くてジュワっと感が美味しい卵焼きです♪ 冷めてもふっくら♡お弁当に是非♪
コツ、ポイント
※蜂蜜入りなので焦げやすいです※火加減ご注意ください♪ ※蜂蜜は小さじ1.5~2お好みで調整して下さい♪
材料
卵
2個
*牛乳
小さじ2
*ハチミツ
小さじ1.5~2
*白だし
小さじ1弱
*塩
ほんのちょこっと(ひとつまみ弱)
このレシピの生い立ち
週6の主人弁♪今年もお弁当おかずシリーズのレシピを増やしたくて♪
1.
ボウルに卵を割って*の調味料全て入れてしっかり混ぜます
2.
卵焼き用フライパンに油を少々熱し、適温になったら後は通常通り焼いて巻いて⇒焼いて巻いてを繰り返します
3.
蜂蜜が入ってるので焦げやすいです※弱火よりも弱いとろ火で調理することをお勧めします
4.
お好きな数にカットしてお弁当に入れる際は冷めてから入れて下さいね♪
https://cookpad.com/recipe/2953599
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