文字サイズ:
小
中
大
印刷する
インスタントみそ汁で簡単にゅうめん
by インディ藤田
最近フリーズドライのインスタントみそ汁がめちゃ旨い。これは使わねば、と素麺を使って簡単なランチ麺に。
コツ、ポイント
素麺を水洗いしたあと、別のお湯で軽く湯通ししてから器に入れると熱々で食べられます。 ちなみに、この写真で使ったのは、アマノフーズの豚汁(調味料無添加)。ほかの具入りみそ汁でもOK。好みのものでどうぞ。
材料
インスタント豚汁
1個
キャベツ
1枚
素麺
1束
このレシピの生い立ち
家に何もない冬のお昼、お腹が減って、あるもので思いついただけの簡単料理。 インスタントみそ汁が美味しいと、これだけで十分ランチになります。
1.
素麺を茹でて、ざるにあげ、水でよくもみ洗いする。
2.
鍋で必要な分量のお湯を沸かす。キャベツを適当な大きさにして、このお湯で茹でる。
3.
器にインスタント豚汁の固形を入れて、キャベツとお湯を注ぐ。味噌を溶かして素麺を加える。 好みで七味を振りかける。
https://cookpad.com/recipe/2953980
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.