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コストコ ベーグルのラスク風
by Mitth
脂っこくない、甘くないラスクを食べたくてふと思いついたクラッカーのようなラスクです。
コツ、ポイント
オーブンの温度は、機種などで色々なので130~140度位で試してください。甘いのがお好みでしたら片面焼いて返してからバターを刷毛で塗りグラニュウ糖をふってから焼くと良い思います。
材料
コストコの好きなベーグル
1
このレシピの生い立ち
ラスク大好きの母が糖尿病のためバター、砂糖にパン健康な人には毒ではないのですが、血糖値を上げる3大原因(油、糖、炭水化物)....なんとかもう少し体に優しいラスクをと思い作りました。
1.
写真のベーグルは、チーズとブルーベリーです。私は、ラムレーズンも好きです。
2.
2ミリから3ミリにスライス。
3.
オーブンを130~135度に温めて片面6分~7分、一枚一枚ひっくり返して同じようにもう片面も焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2954282
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