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たまに八百屋さんでレタスやサニーレタスが2つで50円の激安。サラダだけでは食べきれず、海外に住んでいたとき味噌汁やすき焼きやおひたしで食べたのを思い出し作ったら懐かしく美味しかった。そこにダイエットの強い味方の高野豆腐をプラスしました!