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エリンギの切り方☆焼き肉やソテーに◎
by alcohl
簡単な一品。コリコリおいしくたべます。歯ごたえがあり、はまりますよ。
コツ、ポイント
簡単なので特になし。 縦に切ることが多いですが、輪切りにすると、焼き肉にしても、鍋に入れてもおいしいです。
材料
えりんぎ
1袋
このレシピの生い立ち
我が家はいつもこの切り方! アヒージョにも合います。
1.
エリンギを用意します。 今回はこのエリンギ。
2.
エリンギを横にして、写真のように輪切りします。
3.
どんどん切ります。
4.
全部同じように切りました。厚みは好みで!
https://cookpad.com/recipe/2954950
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