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中途半端に残ったくるみをのお麩ラスクのようにしてみたら、とっても美味しいものが出来上がりました。手作りのお菓子に入れたり、アイスクリームのトッピングや子供のおやつにもなります。 お麩ラスクを子供用、こちらを大人用で手土産にしても喜ばれます。