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さばのみぞれ煮
by hisayo
妊娠中毒症対策の1品。さばは煮る前に焼くことで臭みが消えます
コツ、ポイント
エネルギー193kcal 塩分1.5g
材料
(2人分)
さば
1/2尾
大根おろし
1カップ
だし汁
1/2カップ
酢
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
さばは2切れに切り、焼き網で軽く焦げ目がつく程度に焼く
2.
鍋にだし汁と調味料を煮立てて、さばを入れる
3.
ひと煮立ちしたら大根おろしを加える
https://cookpad.com/recipe/29551
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