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トップ10入り☆簡単!オニオンスープ
by Yu_Ko_mama
切って炒めて煮込むだけ! 甘くて美味しいオニオンスープです(o^^o) 【感謝】 フォルダ登録900人超え♡
材料
(4人分)
玉ねぎ
2個
バター
10g程度
水
900ml
コンソメキューブ
3個
※コンソメ顆粒の場合
大さじ2
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘〜いスープが飲みたくなったので作りました!
1.
玉ねぎを粗いみじん切りにする
2.
お鍋でバターを溶かし、玉ねぎを入れて弱火〜中火で炒める
3.
アメ色になったら一度火を止め、水を入れる
4.
沸騰したら、弱火にし蓋をして10分煮込む
5.
コンソメを入れる ※今回はコンソメキューブを使用します
6.
さらに弱火で10分煮込んだら、塩胡椒で味を整える
7.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2955211
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