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ご飯がススム♪カレー味チーズハンバーグ♪
by AKARU☆
いつものハンバーグに飽きたら。。 カレー味のハンバーグはいかが? ご飯が進みますよっ( ^o^)ノ
コツ、ポイント
カレールーは甘口をつかいました。 玉ねぎはできるだけ、細かいみじん切りにして、炒めずに使いました。 フッ素加工のフライパンをつかったので、油はひかずに焼きました。
材料
(4人分)
豚ひきにく
700グラム
★卵
1個
★玉ねぎ
1個
★パン粉
1カップ
★塩コショウ
少々
★カレールー(お好みのルー)
2分の1ブロック
★すりおろしにんにく(チューブ)
3センチ
水
1カップ
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆カレールー
2分の1ブロック
とろけるチーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグでは無いモノを作りたくて。。 大好きなカレー味にしてみました!
1.
玉ねぎはみじん切りにする。 カレールーはすりおろし器で細かくしておく。
2.
大きめのボールに挽き肉と★を混ぜ合わせて、8等分します。
3.
熱したフライパンで中火で焼き色が付くまで焼きます。
4.
両面焼き色がついたら、水を加えて蓋をして煮込みます。
5.
水が沸騰したら、調味料☆をくわえて、さらに煮込みます。
6.
全体にソースが絡んだらチーズをのせて、蓋をします。
7.
チーズが溶けたら完成です♪ たっぷりソースをかけて召し上がれ~( ^o^)ノ
https://cookpad.com/recipe/2955224
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