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冷凍しゅうまいのうま煮
by 単!!
15/1/23人気検索第1位になりました、八宝菜風に冷凍しゅうまいを使って簡単にできます、一見豪華に見えるのがいいですよ
コツ、ポイント
野菜はこれにはこだわりません、冷蔵庫の残り野菜をうまく使えばよいでしょう
材料
(2人分)
冷凍しゅうまい
6個
水煮たけのこ
100g
にんじん
3センチ
たまねぎ
1/2個
キャベツ
2枚
ピーマン
1個
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●鶏がらスープの素
小さじ1
水
200cc
水溶き片栗粉
適量
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「酢豚風冷凍しゅうまいの甘酢あん」(ID=2846909)を作ったとき、酢豚風がいけるなら、八宝菜風もいけるでしょうって思って作りました
1.
水煮たけのことたまねぎは薄切り、にんじんは半月に薄切り、キャベツはざく切り、ピーマンは種を除いて細切りに切る
2.
しゅうまいはレンジで表示通りに加熱する
3.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、野菜を炒める
4.
野菜に火が通ると●と水を入れて煮立ったらしゅうまいを入れる
5.
火を止めて水溶き片栗粉を加えてよく混ぜながらとろみを付け、ごま油を加えてよく混ぜる
6.
器によそって出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2955646
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