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簡単☆ハムと玉ねぎのケークサレ
by ナピト
うちは朝ごはんにパンの代わりによくケークサレを焼きます。すぐできるので手軽で美味しい。ランチにもおすすめです。
コツ、ポイント
最後にかけるマヨネーズをタルタルソースに変えても美味しいです。
材料
(18㎝パウンド型1本分)
バター
70g
卵
2個
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小1弱
玉ねぎ
1/2個
トッピング用玉ねぎ
1/4個
ハム
4枚
塩、砂糖
少々
型用バター
少々
マヨネーズ
大3
トッピング用マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
朝ごはんにバナナパウンドケーキを焼いたら母がケークサレを食べてみたいというので作ってみました☆
1.
飾り用の玉ねぎを薄切りにします。別にとっておきます
2.
バター、薄切りにした玉ねぎ、一口大に切ったハムを炒め合わせます
3.
塩、砂糖を加えて炒めます。火から外して粗熱を取ります
4.
卵を割りほぐします
5.
粗熱をとった具材を混ぜ入れます
6.
小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせて加えます
7.
混ぜ合わせます
8.
型にバターを塗る
9.
型に流し入れます。上から落として空気を抜きます。オーブンは180度に準備
10.
薄切りにした玉ねぎをトッピングします
11.
マヨネーズをかけます
12.
180度のオーブンで40分焼きます
13.
型からだしてお好みでマヨネーズをかけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2955935
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