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かぼちゃ♪くるみのスタッフドバケット☆
by さとこぱんたーに
簡単にできるお洒落な1品♪混ぜて詰めてきるだけ♪南瓜と胡桃とチーズの美味しい組合せ♪粒マスタードのパンチで美味しい1品♪
コツ、ポイント
南瓜の皮は栄養があるので一緒に食べた方がいいです。ハムは生ハムでもOKです。 ベーコンの場合は少し焦げ目を付ける感じで焼くと旨みがup
材料
バゲット
1/2本
南瓜
300㌘
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
マヨネーズ
大さじ3~
胡桃
10粒
ベビーチーズ
2個
塩
小さじ1
塩胡椒
少々
粒マスタード
小さじ1~
ハムorベーコン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
南瓜のサラダのスタッフドバケットが美味しかったのでレシピアップしてみました。持寄りなど作り置きしておく便利。
1.
玉葱をみじん切りにしてしおをまぶします。
2.
南瓜つぶしやすい大きさに切りラップをしてレンジでチンします。
3.
南瓜がやわらかくなったらつぶします。※皮が苦手な人は皮をとってください。
4.
南瓜・玉葱みじん切り・マヨネーズ・粒マスタード・塩胡椒をしてよく混ぜます。
5.
ベビーチーズをサイコロに切ります。
6.
胡桃はトースターで少し焼きます。
7.
④で混ぜ合わせた物とチーズ・胡桃を混ぜ合わます。
8.
バゲットを半分に切るかくりぬきます。
9.
南瓜のサラダ・ハムをバゲットに詰めます。
10.
ラップをして30分ぐらい冷蔵庫で保存します。
11.
好きな幅に切ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2955947
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