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パウンド型でケーキを作る時に、切れ目が入っていると生地のゆるさ具合で流し込みにくくなり、直に敷くとストレスがたまる。突然急に昔やってた方法を思いだしました(^_^;) 分かりにくいところがあったので追記しました。 慣れると本当に簡単です♫