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白菜の焼き/焼かないおにぎり
by あきこ流
白菜うまい!ご飯うまい!一緒でもうまい!
コツ、ポイント
しょっぱくなりすぎないこと。白菜の水切りをしっかり❤️もちろん玄米でも。
材料
ご飯
山盛り2膳くらい
塩
小匙1/2〜
かつお節
小1パックか3つまみ
ごま
小匙1〜2
醤油
ひと回し
青のり、油
適量
白菜
3枚くらい
このレシピの生い立ち
キャベツでやってましたが、ハッ∑(゚Д゚)白菜でも⁉︎全然負けてない!
1.
白菜3枚くらいを洗って千切りにして、電子レンジに2分ほどかける。 よく絞って水を切る。
2.
ご飯、白菜、塩、かつお節を混ぜあわせる。
3.
ごま、青のりを混ぜあわせる。味見して醤油で加減する。薄味の方が良い!
4.
おにぎりに握る。焼かないパターンは終了。焼く場合は油を敷いたフライパンで両面焼く。うっすら焦げ目がつく程度。
https://cookpad.com/recipe/2957185
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