文字サイズ:
小
中
大
印刷する
切り餅で!ノンバター餅パウンドケーキ
by かなれしぴ
もっちり食感のパウンドケーキできました! 色々加えてアレンジしてみてください♡ 焼きたては外側がザクザクしてておいしい♡
コツ、ポイント
お片づけの際、お餅がくっついて洗いにくい´д` ;お手数ですがお湯を沸かして頂いて、くれぐれも火傷に気をつけながら洗ってくださいませ(>人<;)
材料
切り餅
2個(100gでした)
牛乳
100ml
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小匙1/2
砂糖
70g
卵
2個
サラダ油
30g
このレシピの生い立ち
最近皆様の素敵なお餅スイーツが気になり出し、私もチャレンジしてみることに♪( ´▽`)
1.
材料です。
2.
耐熱ボウルに切り餅、牛乳を入れてラップをせず600wで2〜3分加熱してなめらかになるまでよく混ぜる。 吹きこぼれ注意!
3.
オーブンを170℃に予熱開始。 ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
4.
混ざったら、加熱したお餅を加えてよく混ぜる。 かなり粘り気の強い生地になりますので、頑張って!!
5.
混ざったらサラダ油を加えてよく混ぜる。
6.
小麦粉にベーキングパウダーを加えたものを振るいながら1度に入れて…
7.
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
8.
パウンド型にサラダ油を薄く塗り、小麦粉をまぶして
9.
生地を流し込んだら170℃のオーブンで40分
10.
竹串を刺して、何も付いて来なければ完成! 火が通っていなければ、もう5分追加してください。
https://cookpad.com/recipe/2957609
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.