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青空レストランの酢の回に紹介されていたレシピを元に、自分流にアレンジしました。私の甘酢だれの黄金比は砂糖:醤油:酢=1:1:2です。手軽でおいしいので、友達にも大好評のレシピです。牡蠣の季節にぜひお試しください!