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バター風味のプルコギパスタ♡
by さくちゃ。
★★祝&感謝!話題入り★★ コストコのプルコギで簡単ランチ! 中学生男子が「なにこれ!しあわせ!」と叫んだ逸品です。笑。
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。
材料
(2人前)
コストコプルコギ
250g〜
玉ねぎ
半個
ほうれん草(冷凍)
手のひら一掴み位
バター(マーガリン可)
20g〜お好みで
醤油
小さじ1くらい
塩胡椒
お好みで
味玉
あれば嬉しい。
パスタ
2人分
このレシピの生い立ち
肉肉うるさい我が家の男子たちのために作った、こってりがっつりランチパスタです。 コストコのプルコギで簡単♡
1.
プルコギは食べやすい大きさにカットし、 玉ねぎはスライスします。
2.
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます。
3.
バターがお野菜に回ったら、プルコギ投入。火が通るまで炒めます。
4.
醤油を回し入れ、塩胡椒で味を決めます。
5.
茹で上がったパスタを4に投入し、小さじ1程度のバターを追加。溶かすよーに全体をぐるぐる混ぜます。
6.
器に持って、味玉(目玉焼きや温玉もオススメ♡)を乗せたらできあがり。
7.
☆粉チーズをかけて食べても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/2958935
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