文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ル・クルーゼで炊く無洗米(IH)
by かのこーん
ふたを開けたらご飯の香りがひろがる~お米ぴかぴかで感動です。
コツ、ポイント
水475gだと少し柔らかいご飯でした。 ワット数の横の数字は家のIHの火力ボタンです、機械よって調節してください。
材料
(2合)
無洗米
無洗米カップ2(330g)
水
460g
このレシピの生い立ち
我が家のIHにあうように、うまく炊けたときの覚え書きです。
1.
無洗米と水をル・クルーゼにいれ30分以上浸水させる。
2.
中火(IH700W(4))で沸騰するまで炊く。グツグツしたら蓋をあけて確認。
3.
弱火(IH235W(2))で10~12分放置。
4.
火を止め、熱源からおろして10分以上蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/2958957
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.