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納豆炒飯
by moriwaki
納豆と醤油の香ばしさがクセになるお手軽チャーハン シンプルなのでアレンジも自在です
コツ、ポイント
納豆は先に混ぜてから炒める事で、ご飯に均一に混ざりやすくなります 追加する具材はお好みで、その日冷蔵庫にあるもので出来ると思います 個人的には卵やベーコンがお勧めです
材料
(2人分)
温かいご飯
2~3膳分
納豆
1~2パック
小葱
お好きなだけ
バター
10g
和風出汁(顆粒)
5g
醤油
小匙1
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな私たち夫婦 この子をメインにしてやる事は出来ないのかしら…と思い、まずは手軽なチャーハンに挑戦しました
1.
納豆は付属のタレとからしを混ぜておく 小ネギは細かく刻んでおく
2.
フライパンにバターを入れて溶かし、納豆を加える ざっと混ぜたら温かいご飯、和風出汁を加え手早く全体を炒め合わせる
3.
納豆の香ばしい香りがしてきたら、醤油を鍋肌から流し入れ、全体に馴染んだら皿に盛る お好みの量の小葱を散らす
https://cookpad.com/recipe/2959789
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