簡単にできて冷蔵庫で日持ちします。醤油の代わりに料理に使うと、香りがでて食欲をそそります。
コツ、ポイント
★にんにくが苦手な方は、少量にしてみじん切りにするのがオススメです。逆に好きな方は大きめに切るといいと思います。
★料理に使うときには、スプーンですくって具も一緒に使えます。
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらいました。
2.
にんにくはみじん切り、大葉は細めの千切りにしておく。
3.
びんに大葉、にんにく、醤油を入れて蓋をし、翌日には完成!
https://cookpad.com/recipe/2959988
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