バター不使用でヘルシー!HM使用で簡単計量!朝食、おやつに♪黒糖とバナナの甘さが病みつきです♡くるみの食感も◎(≧▽≦)
コツ、ポイント
簡単です!砂糖やパンケーキミックスがだまにならないようにだけ!
バナナは熟れてなくてもレンチンすればいいんです(*^^)v
このレシピの生い立ち
出産見舞いのおみあげに♪ヘルシーに作りました!
1.
バナナは600Wのレンジで1分チンして潰し、レモン汁を少々。
2.
卵、オリーブオイルを混ぜ、黒糖をだまがほぐれるまで混ぜる。
バナナも投入してよく混ぜる。
3.
パンケーキミックスを投入してだまが無いように混ぜる。
振るいにかけてもいいです。
4.
マフィン型に流しいれ、くるみを好きなだけのせる。細かく砕いてもOK!
5.
180℃に予熱したオーブンで20分焼成して竹串で刺して何もついてこなければ完成!
https://cookpad.com/recipe/2960163
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