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[主婦メシ]かばやき風お麩丼
by なぎちひ
余ったうなぎのタレを有効活用。
材料
(1人分)
うなぎのタレ
適量
お麩
適量
玉ねぎ
適量
海苔
適量
山椒
適量
みりん
適量
酒
適量
このレシピの生い立ち
※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。
1.
①櫛切りにした玉ねぎを油で炒める ②酒、みりんを少量加える
2.
③水で柔らかくしたおふを絞って水気を切り①に入れる ④残っていたうなぎのタレを加えて、少し煮詰める
3.
⑤ごはんにのせ、山椒をふる ⑥刻んだのりをのせる
https://cookpad.com/recipe/2960335
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