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超☆簡単ふわふわ抹茶シフォンケーキ
by みのゆな☆
誰でも簡単にすぐふわふわなシフォンケーキが作れちゃいます☆
コツ、ポイント
メレンゲをしっかり泡立てる! 簡単に出来ちゃいます!
材料
(1ホール(写真))
卵黄
3つ
卵白
3つ
☆砂糖
40グラム
薄力粉
75グラム
牛乳
85cc
サラダ油
50cc
★砂糖
20グラム
抹茶
適量
このレシピの生い立ち
お店にあるようなふわふわ感を家でも出したいと思い作りました!
1.
薄力粉と☆砂糖を計る 薄力粉はふるっておく
2.
卵白を泡立てメレンゲを作る 角が立ったら★砂糖を2回に分けて加え混ぜる
3.
卵黄に☆砂糖を加え混ぜる ここに牛乳とサラダ油を入れ混ぜ合わせる。
4.
薄力粉と抹茶を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる
5.
メレンゲを入れ切るように混ぜる
6.
混ぜ合わせたら型に入れ170度で30分焼く☆
7.
完成☆
8.
型を変えればこんな感じにも♪
9.
こんな感じにも♪
https://cookpad.com/recipe/2960391
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