とてもサクサクしていて美味しいです!いろんなトッピングを試して、いろんな味を楽しむのはどーでしょーか。
コツ、ポイント
焼くとき、とても膨らみやすいので、大きく間隔をあけ、2回に分けて焼くといいと思います!
このレシピの生い立ち
バレンタインにも使えるクッキーです!
1.
ボールに牛乳と砂糖を入れ、ヘラでよく混ぜる。
2.
1にホットケーキミックスを加え、ポロポロの状態になるまでまぜる。
3.
2に溶かしバターを加え、なじむまでよく混ぜて生地を作り、冷蔵庫で30分間以上ねかせる。
4.
スプーンを2つ使い、生地をすくって天板に落とす。
5.
お好みのトッピングをしたら、予熱した170℃のオーブンで12~15分間焼く。
6.
焼きあがったら網などで冷ます。冷めたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2960991
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