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簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)
by りょーーーこ
☆220個目の話題入り感謝☆ 簡単で美味しい~☆ にゅうめんです^m^
コツ、ポイント
生姜を入れても◎ 椎茸の代わりにしめじを使ってもOKです☆ 冷蔵庫にある野菜でどうぞ~☆☺
材料
(一人分)
椎茸
2個
長葱
1本
水
300cc
麺つゆ(2倍濃縮)
100cc
そうめん
1束
このレシピの生い立ち
あったかいそうめんが食べたくて♪ 冷蔵庫に合った椎茸と長ネギを使って作りました。
1.
長ネギは3~4cmにカットし椎茸は5mmくらいにカットする。
2.
鍋に水と麺つゆを入れに煮立ったら1を入れる。
3.
別の鍋でそうめんを表記より30秒~1分短く茹でる。
4.
3のそうめんを2と合わせたら完成。
5.
レシピ本発売中☆ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
6.
2020.7こちらのレシピ本に掲載して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/2961380
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