レンジで加熱してタレに漬け込むの・・・簡単に出来るよ
コツ、ポイント
@の調味料を火にかけて、熱いうちに漬け込むと味がなじむよ♪ ミサプチは、鶏肉は切ってから漬け込んだよ☆
1.
鶏肉は、フォークで穴を開け、塩と酒をふり、葱としょうがをのせ、ふんわりとラップをかけ、レンジで5分加熱する。
2.
ニンジンは、皮をむいて千切りにし、他の香味野菜も薄く切る。
3.
@の材料を火にかけ、ミョウガニンジンを加え、ひと煮立ちさせてボールに移す。
1の鶏肉を入れて、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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