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ミルクキャラメルde折り込みシート♪
by Chikayan
ミルクキャラメルで簡単に出来る折り込みシート!
コツ、ポイント
手順②は、様子を見ながら加熱時間を追加してください。キャラメルが溶ければOKです! 手順③は、ダマになりやすいので少しずつ加えながら混ぜてください。
材料
(1斤分)
ミルクキャラメル
6粒
☆強力粉
10g
☆コーンスターチ
10g
湯
50㏄
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べられるキャラメルパンが美味しくて、家でも出来ないかと試行錯誤。やっと納得がいく物が出来たので、忘れないうちにレシピUP!
1.
耐熱ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
2.
別の器にキャラメルと湯を入れ5分くらい置いておく。レンジ600wで1分加熱してキャラメルを溶かす。
3.
①に少しずつ加えてよく混ぜる。
4.
レンジ600wで1分加熱してよく混ぜる。
5.
ビニール袋に入れ、20㎝角くらいに伸ばして冷蔵庫で冷やす。
6.
折り込み方はレシピID2222708『折り込みパン♪チョコ』を参考にしてね!
https://cookpad.com/recipe/2962607
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