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節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!五色♪
by たぬぴぃ★
クックパッドニュース&レシピ本掲載感謝です♪ 2017*今年の恵方は北北西。 北北西を向いて無言で丸かぶり♪
コツ、ポイント
酢飯は、水を少し減らしかためのご飯で。便利な市販の寿司酢を加えて。 ※普通の酢を少し加えるとサッパリ仕上がりに!
材料
(太巻き一本分)
酢飯
適量(250g位)
焼き海苔
1枚
胡瓜
縦1/4本
卵焼き(ID:2960607)
6等分して1.5本
かんぴょう
2~3本
椎茸の甘辛煮(ID:2963210)
適量
さくらでんぷ
適量
このレシピの生い立ち
家の五色太巻きです。 お米3合のご飯で…太巻き5本出来ました。…覚書です。(^-^)ゝ゛
1.
椎茸の甘辛煮を用意する。 酢飯を用意する。 かために炊いた温かいご飯に市販の寿司酢を合わせる。
2.
卵焼きを焼く。 長い方向に3等分に切る。 さらに2等分に切る。 内2本を半分にする。 太巻き4本分です。
3.
胡瓜は両端を切り落として縦に4等分に切る。
4.
巻きすに海苔をのせる。 酢飯を重なるのりしろを残し平らに敷き詰めて、まん中に胡瓜を置き残りの具をのせる。
5.
ぐるりと巻いて海苔の重なった部分を下にして置く。
6.
☆卵焼き・参考レシピ! ID:2960607 朝食*お弁当に!家の卵焼き♪
7.
☆椎茸の甘辛煮・参考レシピ! ID:2963210 太巻き・ちらし寿司に椎茸の甘辛煮♪
8.
☆サラダ太巻き♪ ID:2963336 節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!サラダ♪
9.
★「巻き寿司」 カテゴリ承認♪ (。uωu)♪
10.
★宝島社・クックパッドmagazine!Vol.4 掲載頂きました♪ ありがとうございます♡(。uωu)♪
11.
★2016.02.03 【節分に】今年の恵方巻きはコレで作ろう! おすすめの具7選 抑えておきたい基本の5種! 掲載感謝
12.
★2017.02.09 「太巻き」 人気検索トップ10入り♪ ありがとうございます。 ☆⌒(*^∇゜)v
https://cookpad.com/recipe/2963330
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