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ニラと合挽の水餃子
by バカゾク
我が家の水餃子は合挽肉とニラで作ります♪ポン酢で食べますが、スープに入れても美味しいですよ♪
コツ、ポイント
椎茸はじくも細かく切って入れること。
材料
(32個分)
水餃子の皮
32枚
ニラ
1束
しいたけ
3こ
合挽肉
200g
生姜すりおろし
1かけ
醤油
小2
酢
小2
砂糖
小1
塩
小1/2
このレシピの生い立ち
合挽肉しかなかった時に作ってみたら美味しくて、それからずっと合挽で作っています♪
1.
野菜は細かく切って、全ての材料をよく混ぜ、皮で半分にパタンと包む。
2.
沸騰させたお湯に入れ、再沸騰後、3分茹でたら完成!ポン酢で食べる。
https://cookpad.com/recipe/2963333
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