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超簡単☆ドームケーキ
by rika125
生クリームとフルーツがたっぷりの簡単ドームケーキです。2015年12月31日話題入りありがとうございます(*^人^*)♪
材料
市販のスポンジ(今回は18㎝を使用)
一つ
生クリーム
300㏄
お好きなフルーツ
好きなだけ
シロップ(砂糖、水)
各大さじ2
■
(今回は苺、バナナ、黄桃、キウイを使用)
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかったドームケーキ。 簡単手順のゆる~い感じで作ってみました(*´∀`*)♪
1.
市販のスポンジ(2枚入り)を、横にスライスして4枚にします。そこから1枚を縦に4等分に切ります。
2.
砂糖と水を耐熱容器に入れて加熱し、シロップを準備します。 (私はポットのお湯を使い、溶かしたものを使用しました)
3.
ラップをボールに沿って敷き、スポンジ1枚をボールの底の部分に敷きます。次に4つに切ったスポンジをぺたぺた敷き詰めます。
4.
スポンジを敷き詰め、半円状になったところで、シロップを塗っていきます。
5.
フルーツをカットし、生クリームも泡立てておきます。(生クリームの箱に書いてある、分量通りのグラニュー糖も加えます)
6.
スポンジを敷いたボールに、生クリーム、フルーツ、生クリームと交互に重ねていきます。
7.
※最後のデコレーションにも使用するので、その分の生クリームは残しておいてくださいね。
8.
真ん中くらいになったところで、3枚目のスポンジをそこに敷き、さらに生クリーム、フルーツと重ねていきます。
9.
上まできたところで、4枚目のスポンジで蓋をします。
10.
上からラップをして、冷蔵庫で2~3時間休ませます。(今回は時間がなかったので1時間だけ冷蔵庫に入れました)
11.
冷蔵庫から出してラップを取ったら、ケーキの入ったボールをひっくり返してお皿の上に出します。
12.
あとは、まわりに生クリームを塗り、お好きなデコレーションをしたら完成です☆
13.
2015年12月31日 つくれぽ10人達成! 話題のレシピ入りしました。
14.
2018年2月15日 つくれぽ100人達成! 皆様ありがとうございます。
15.
戴いたレポは、全て有り難く拝見させていただいております(^人^) 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!
https://cookpad.com/recipe/2963384
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