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とろっとろ!!ねば~るコンビ混ぜただけ!
by noufumama
笑っちゃうね^^;混ぜただけです・・
材料
(2人分)
なめこ
適量
オクラ
適量
らっきょう酢
適量
すりおろし生姜
2摘み
このレシピの生い立ち
正直なところ、山の産物、畑の産物で冷凍庫が満杯~!! 先ずは『ねば~るコンビ』から・・・
1.
なめこ、お湯を沸かし少々の塩を振り入れ、さっと茹で上げ笊に空けて置きます
2.
オクラは塩摺りして茹で上げておきます。しっかり冷ましてから適当な大きさに刻みましょう!!
3.
なめこ・・ 山の天然ナメコ、冷凍保存品を使いました オクラ・・ 下処理後ミキシングしたのを使いました
4.
きつい酢の匂いが苦手な御方が一名・・ なので『らっきょう酢』使ってます^^; 摺り生姜のっけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2963563
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