冬になると食べたくなる、そんなばあやのレシピです。
コツ、ポイント
玉ねぎを粗く刻むこと。もちろん炒めたりしない!
このレシピの生い立ち
ばあやのレシピです。昔よく食べたなぁ〜
2.
煮汁を作る。先に作って火を入れてから肉をこねる。汚れた手であちこち触らなくて済むように。
3.
煮立った2の中に団子を作りながら落としていく。親指と人指し指の間で押し出すように。丸め直さないくらいの柔らかさがいい塩梅
4.
中火強で15分くらい煮る。いじらない(^^;;
https://cookpad.com/recipe/2963695
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