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あさりの冷製◆ガンガン冷して
by じゅげむ?
あさりの冷製 ガンガン冷して 冷める途中で旨み ぎゅっと閉じ込められます 小鉢用量
コツ、ポイント
冷蔵庫でガンガン冷して
材料
(6人前)
あさり
300㌘
お酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
さとう
こさじ1
このレシピの生い立ち
あさりが安価だったので あさりの酒蒸し以外に 冷製で
1.
あさりこれっ
2.
サッとあさり 洗います
3.
鍋にあさりとお酒いれてフタします あさりの口あいたら
4.
煮たったら しょうゆ さとう入れます。
5.
冷蔵庫でガンガン冷して
6.
盛り付け
https://cookpad.com/recipe/2964787
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