晩ごはんにも酒の肴にもお弁当にも何でも合う照り焼き♪
甘さちょっと控えめ、中まで味が染みて美味しいです(^^)
コツ、ポイント
時間がない時は、鶏肉を焼いた後にタレを絡めて照りを出してもOK!
ガツンと食べたい日は、丼にご飯を盛り、千切りキャベツを乗せ、照り焼き+マヨネーズ♪で鶏照り丼♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている照り焼きです(^^)
2.
ビニール袋に漬けタレの材料と鶏ももを入れ、揉んで味をなじませ、1時間以上おく。
3.
フライパンを中火で熱し、サラダ油(分量外)を引き、鶏肉の皮を下にして並べる
4.
焦げないように、ときどき裏返しながら、10分ほど焼いて火をとおしたら完成♪
5.
鶏てりのアレンジで。。
「フライパンで簡単!照りマヨご飯ピザ♪」もよろしくです^^ レシピID:4031963
https://cookpad.com/recipe/2964891
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