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圧力鍋で簡単ヘルシー♡鶏じゃが
by ☆ままにゃん☆
寒ーい日にオススメ! 肉じゃがよりヘルシーな鶏じゃが♡
コツ、ポイント
胸肉でも美味しく食べられます♡ めんつゆでなく、白だしで作ると上品な色に仕上がり、こちらもまた美味しいです!
材料
(4人分)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
2個
人参
1/2個
鶏ささみ
200グラム
☆めんつゆ
150ml
☆砂糖
大さじ1
水
500ml
このレシピの生い立ち
じゃがいもと玉ねぎを頂いたので、肉じゃがよりヘルシーに食べたいなと思って(^ω^)
1.
じゃがいも、人参は1.5センチくらいのいちょう切り、玉ねぎは厚めの半月切りにする。 ささみは筋をとりそぎ切りする。
2.
☆は合わせておく。
3.
圧力鍋にじゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏ささみを乗せて、☆をかける。上から水を注ぎ、蓋をする。
4.
強火にかけて音がして沸騰してきたら、弱火にして10分程火にかける。圧を抜いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2965739
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