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お料理を薄味にしたいけれど、ただ薄いだけでは美味しくないですよね。素材の旨みがちゃんと出ていると味付けはシンプルでも薄くても美味しいです!昆布をつけるだけの昆布水は簡単にお料理を美味しくしてくれます(^^)