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鯖の水煮缶でコロコロボール |
 缶詰なのであっという間に出来ますよ
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コツ、ポイント
缶詰の水はよく切ること、高温でさっと揚げること
材料：
| 鯖水煮缶 | 1缶 |
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| にんにく(すりおろし) | |
| 小さじ1 | |
| 生姜(すりおろし) | ひとかけ |
| 玉ねぎ(みじん切り) | |
| 1/2個 | |
| 酒 | 小さじ1 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1～2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶が特売していたので
| 1. | ボウルに、水を切った鯖缶と片栗粉以外のすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる | |
| 2. | 片栗粉でまとめる。丸めて180℃の揚げ油で揚げる。 | |
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