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マイルドサルサ&ワカモーレ
by Tammi
市販のサルサは好きでないので、自分で作りました。
コツ、ポイント
辛さの調節はタバスコで・・・・
材料
(2人分)
カラーピーマン(パプリカ)
2個
玉ねぎ
半個
ニンニク
1かけ
ハラペーニョ
1個
トマト
小5個
タバスコ
適宜
塩
小さじ1杯半
ライム汁
1個分
アボカド
1個
このレシピの生い立ち
1.
材料を全てみじん切りにします。 ライムは絞ってジュースを使います。
2.
アボカド、タバスコ以外をボールであわせて出来上がり♪ 辛いのが好きな方はタバスコを。入れなくてもフレッシュハラペーニョの爽やかな辛味が聞いています。
3.
アボカドをフォークで潰して入れるとワカモーレソースになります。お好みで。
https://cookpad.com/recipe/29667
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