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昔、義理の妹さんから教わりました。覚えやすく、失敗知らずのカスタードクリームです。当初はレモン汁とバニラが入るレシピでしたが、カレーライスのお供はあっさりが合うので入れなくなりました。作る元気の無い時に家族がブツブツ言いながら作っています。