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しらたきの明太子あえ
by TRESOR
簡単おつまみ(*´∀`)
コツ、ポイント
しらたきを十分に空いりすることがポイントです。
材料
しらたき
1袋
明太子またはたらこ
1腹弱
マヨネーズ
適量
醤油
少々
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたものです。出来立ても、覚めても美味しいお薦めの一品です(*´∀`)
1.
しらたきを2㎝程度に切り、空いりする。キューキュー音がする程度までしっかり炒ることが大切。
2.
明太子、マヨネーズを加え、軽く火を通す。
3.
醤油を少々回しいれ、さっと炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2968296
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