文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コロッケが残ったらグラタンにリメイク
by ブーまんま
お惣菜で5個入りのコロッケを買ったものの余っちゃう。。。で、こんなリメイク♪
コツ、ポイント
ホワイトソースの牛乳は濃さを見ながら調節してください。コロッケにちょこっとケチャップをかけておいてもGOOD!
材料
(1人分)
残り物コロッケ
2個くらい
ベーコン
1~2枚
玉ねぎ
4分の1個
バター
10g
小麦粉
10g
牛乳
100ml
とろけるチーズ
適当
このレシピの生い立ち
スーパーに夜遅くいくと、5個入りのコロッケが半額になってる。つい買っちゃうんだけど、その日に食べきれないし。。。で、リメイクしました。
1.
グラタン皿に残ったコロッケを2~4個に手で割って入れる
2.
フライパンにバターを入れ、ベーコンと玉ねぎの薄切りを入れる。ある程度火が通れば小麦粉を投入
3.
小麦粉を炒めてから、牛乳を少しづつ入れる。多少ダマになっても気にしない(笑)
4.
コロッケの上に③をかけて、チーズをのせてオーブントースターで5~8分くらい焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2968658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.