コツ、ポイント
お好みの野菜やきのこ類を入れて下さい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料がこれしかなかったので…
1.
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、小鍋で茹でておく。
2.
その間にキャベツ、鶏肉も一口大に切っておく。切り終えた頃、じゃがいもは一旦ザルに上げておく。
3.
フライパンにバターを入れ、中火で鶏肉を焼く。だいたい火が通ったところでキャベツを投入。
4.
全体的に火が通ったら、上げておいたじゃがいもを投入。さっくり混ぜる。
5.
なじんだところで一旦火を止めて、小麦粉をまんべんなく混ぜる。
6.
火にかけ、牛乳、水を入れ、温まってきたらコンソメも入れる。
7.
とろみがついたら完成!
あとは塩胡椒でお好みの味付けに!
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